在快速变化的社会中，什么工作最缺人？这个问题并不简单。不同地区、不同产业、不同发展阶段下，岗位需求天差地别，但有一些职业却在全国范围内呈现出“供不应求”的态势，成了真正的“香饽饽”。
首先必须提的就是制造业技工类岗位。随着智能制造转型提速，高素质蓝领技工成为各大企业争抢的对象。从数控操作、焊接工程，到模具设计、电工装配，缺口巨大。虽然这类岗位起薪普遍不低，但年轻人却更愿意去写字楼，导致企业“高薪请不到人”。
其次是医疗护理行业，尤其是护理员和养老服务人员。在中国逐渐迈入深度老龄化的背景下，专业的护理力量远远满足不了激增的需求。不少城市的医院、养老院、居家服务机构频频发出“招人难”的声音，即使开出包吃住、签长期合同的条件，也很难招满。
第三个“缺人重灾区”是新兴数字行业。人工智能训练师、数据标注员、算法测试员等新岗位层出不穷，但能胜任这些工作的专业人才却非常稀缺。一边是企业为抢人频频加码福利，另一边是求职者对新兴职业缺乏认知、培训不足，导致“工作很多，合适的人却太少”。
还有一个近年来越来越被重视的领域是职业教育。中职、高职学校师资匮乏，尤其是兼具教学经验和实操能力的“双师型”教师难寻。一方面，行业能人不愿意转岗做老师，另一方面，师范体系培养出来的教师缺乏一线经验。这直接制约了技术人才的“输血通道”。
最后，不得不提的还有物流和外卖配送行业。即使进入2025年，外卖、快递需求依旧火热。尽管平台不断优化系统、提升效率，但一线配送员始终紧缺，特别是节假日或极端天气期间，用工缺口更是雪上加霜。平台的补贴、奖金策略层出不穷，依然难解燃眉之急。
